Nieuwsitem

Wetenschappelijke onderbouwing voor zwaar ontbijt en licht avondmaal als afvalstrateg

Wil je afvallen? Ontbijt dan als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar, zo luidt het gezegde. Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum begrijpen nu hoe dit biologisch in elkaar zit.

In het wetenschappelijke tijdschrift Cell Reports schrijven ze dat ons bruine vetweefsel, dat suiker en vet verbrandt, aan het begin van de dag het meest actief is. In de loop van de dag neemt die activiteit af.

De onderzoekers ontdekten dat het bruine vet een heel duidelijk dag-nachtritme vertoont. “We weten dat bruin vetweefsel belangrijk is bij de verbranding van suiker en vet. Bij muizen zien we nu dat de activiteit van het bruine vet het hoogst is aan het begin van de nacht, als ze actief beginnen te worden. Op dat moment wordt vet na een maaltijd niet opgenomen, maar juist verbrandt”, legt onderzoeker Sander Kooijman uit.
 
’s Ochtends beter verbranden
 
Bij mensen zagen de onderzoekers iets vergelijkbaars. Vetten uit een maaltijd die ‘s ochtends werd gegeten verdwenen sneller uit het bloed, waarschijnlijk door verbranding in bruin vet. Dit verklaart de resultaten van een eerdere studie waarin twee groepen vrouwen met obesitas precies dezelfde hoeveelheid calorieën per dag te eten kregen. Het enige verschil was dat de ene groep ’s ochtends de meeste calorieën at en de andere groep ’s avonds.
 
De vrouwen die ’s ochtends de meeste calorieën aten, verbrandden die veel beter dan de dames die ’s avond aten, en vielen daardoor sneller af. “Onze resultaten zouden die bevindingen dus kunnen verklaren en de wetenschappelijke onderbouwing kunnen zijn voor het nut van een zwaar ontbijt en een lichte avondmaaltijd als strategie om af te vallen”, aldus mede-onderzoeker Rosa van den Berg.
 
Biologische klok
 
Waarschijnlijk heeft dat iets te maken de biologische kok die wordt aangestuurd door daglicht, denken de onderzoekers. Hoe later op de dag, hoe trager bruin vet werkt. ‘s Nachts is het keerpunt, dan wordt het bruin vet weer actiever met verbranden om warmte op te wekken. De piek van de vetverbranding ligt op het moment van wakker worden, voor de start van de dag. Dan begint de cyclus opnieuw.
 
 
Bron: Nieuwsbericht LUMC
5/4/2018

Het overige nieuws

1 2 3 4 5 ... 13 volgende >>

Leefstijlcoach motiveert mensen met overgewicht om gezonder te leven

PatiŽnten met overgewicht die begeleid worden door een leefstijlcoach bewegen uiteindelijk meer, eten een stuk gezonder en hebben minder last van het gevreesde jojo-effect.

19/4/2018

ĎZiekmakend overgewicht niet op te lossen zonder operatieí

Elk jaar ondergaan duizenden Nederlanders een gastric bypass in de strijd tegen overtollige kiloís.

19/4/2018

Wetenschappelijke onderbouwing voor zwaar ontbijt en licht avondmaal als afvalstrateg

Wil je afvallen? Ontbijt dan als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar, zo luidt het gezegde. Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum begrijpen nu hoe dit biologisch in elkaar zit.

5/4/2018

Darmmouw tempert suikerziekte en overgewicht

Een kunststof mouw in de dunne darm leidt tot minder opname van voedsel, waardoor patiŽnten gewicht verliezen en minder ernstige suikerziekte ervaren zolang de mouw op zijn plek zit.

4/1/2018

Minder eetlust en actief bruin vet door product van goede darmbacteriŽn

DarmbacteriŽn blijken een rol te hebben bij het voorkomen van overgewicht. Een product dat zij maken als ze voedingsvezels afbreken remt de eetlust ťn zorgt ervoor dat bruin vetweefsel meer energie verbrandt.

20/11/2017

Gemeenschappelijke genen voor depressie en overgewicht gevonden

Een depressie gaat vaak gepaard met allerlei lichamelijke ontregelingen zoals vermoeidheid, slaapproblemen en minder of juist meer eetlust.

9/11/2017

Hoe verduisterende gordijnen overgewicht kunnen voorkomen

Hoe voorkom je stofwisselingsziekten en overgewicht? Investeer in verduisterende gordijnen in je slaapkamer, slaap minstens zeven uur per nacht en neem een stevig ontbijt.

2/11/2017

Slechte eetgewoontes doorbreken met mindfulness

Mindfulnesstraining grijpt aan op beloningsprocessen

19/6/2017

Uurtje sportschool verlaagt kans op metabool syndroom

Minder dan een uur krachttraining per week verlaagt de kans op metabool syndroom, een verzamelnaam voor symptomen als overgewicht, hoge bloeddruk en verhoogde bloedsuiker.

19/6/2017

BifidobacteriŽn gestimuleerd door voedingsvezel

De invloed van prebiotica bij mensen met overgewicht

26/5/2017

1 2 3 4 5 ... 13 volgende >>
(advertenties)
Print deze pagina uit Print deze pagina
Voeg Overgewichtinfo.nl toe aan je favorieten! Favorieten
(advertenties)