Nieuwsitem

Wetenschappelijke onderbouwing voor zwaar ontbijt en licht avondmaal als afvalstrateg

Wil je afvallen? Ontbijt dan als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar, zo luidt het gezegde. Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum begrijpen nu hoe dit biologisch in elkaar zit.

In het wetenschappelijke tijdschrift Cell Reports schrijven ze dat ons bruine vetweefsel, dat suiker en vet verbrandt, aan het begin van de dag het meest actief is. In de loop van de dag neemt die activiteit af.

De onderzoekers ontdekten dat het bruine vet een heel duidelijk dag-nachtritme vertoont. “We weten dat bruin vetweefsel belangrijk is bij de verbranding van suiker en vet. Bij muizen zien we nu dat de activiteit van het bruine vet het hoogst is aan het begin van de nacht, als ze actief beginnen te worden. Op dat moment wordt vet na een maaltijd niet opgenomen, maar juist verbrandt”, legt onderzoeker Sander Kooijman uit.
 
’s Ochtends beter verbranden
 
Bij mensen zagen de onderzoekers iets vergelijkbaars. Vetten uit een maaltijd die ‘s ochtends werd gegeten verdwenen sneller uit het bloed, waarschijnlijk door verbranding in bruin vet. Dit verklaart de resultaten van een eerdere studie waarin twee groepen vrouwen met obesitas precies dezelfde hoeveelheid calorieën per dag te eten kregen. Het enige verschil was dat de ene groep ’s ochtends de meeste calorieën at en de andere groep ’s avonds.
 
De vrouwen die ’s ochtends de meeste calorieën aten, verbrandden die veel beter dan de dames die ’s avond aten, en vielen daardoor sneller af. “Onze resultaten zouden die bevindingen dus kunnen verklaren en de wetenschappelijke onderbouwing kunnen zijn voor het nut van een zwaar ontbijt en een lichte avondmaaltijd als strategie om af te vallen”, aldus mede-onderzoeker Rosa van den Berg.
 
Biologische klok
 
Waarschijnlijk heeft dat iets te maken de biologische kok die wordt aangestuurd door daglicht, denken de onderzoekers. Hoe later op de dag, hoe trager bruin vet werkt. ‘s Nachts is het keerpunt, dan wordt het bruin vet weer actiever met verbranden om warmte op te wekken. De piek van de vetverbranding ligt op het moment van wakker worden, voor de start van de dag. Dan begint de cyclus opnieuw.
 
 
Bron: Nieuwsbericht LUMC
5/4/2018

Het overige nieuws

1 2 3 4 5 ... 14 volgende >>

Blog: Laat je patiŽnt met overgewicht in de kou staan

Wij Nederlanders zijn erg goed in klagen. Met name over het weer. Meestal vinden we het buiten te koud of te nat.

4/10/2018

Schadelijk buikvet niet de boosdoener in relatie tussen slecht slapen en overgewicht

Slecht of kort slapen hangt samen met een hoger lichaamsvetpercentage. Maar in tegenstelling tot wat je zou verwachten is het verband niet specifiek te herleiden tot het schadelijke buikvet. n

4/10/2018

Erfelijke aanleg voor overgewicht groter in dikmakende omgeving

Kinderen worden niet automatisch te dik als ze daar een erfelijke aanleg voor hebben. Deze aanleg voor overgewicht komt sterker tot uiting in een omgeving die overgewicht in de hand werkt.

4/10/2018

Obesitas zit soms echt in de familie

"Het zit in mijn familie", is een verklaring die sommige mensen geven waarom hij of zij te zwaar zou zijn.

7/8/2018

Ruim 100.000 Nederlanders kampen met morbide obesitas

Het Centraal Bureau voor de Statistiek en het RIVM hebben gisteren bekend gemaakt dat het aantal volwassenen dat lijdt aan overgewicht is opgelopen tot 14 procent. 100.000 Nederlanders lijden aan ernstige obesitas.

12/7/2018

Leefstijlcoach motiveert mensen met overgewicht om gezonder te leven

PatiŽnten met overgewicht die begeleid worden door een leefstijlcoach bewegen uiteindelijk meer, eten een stuk gezonder en hebben minder last van het gevreesde jojo-effect.

19/4/2018

ĎZiekmakend overgewicht niet op te lossen zonder operatieí

Elk jaar ondergaan duizenden Nederlanders een gastric bypass in de strijd tegen overtollige kiloís.

19/4/2018

Wetenschappelijke onderbouwing voor zwaar ontbijt en licht avondmaal als afvalstrateg

Wil je afvallen? Ontbijt dan als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar, zo luidt het gezegde. Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum begrijpen nu hoe dit biologisch in elkaar zit.

5/4/2018

Darmmouw tempert suikerziekte en overgewicht

Een kunststof mouw in de dunne darm leidt tot minder opname van voedsel, waardoor patiŽnten gewicht verliezen en minder ernstige suikerziekte ervaren zolang de mouw op zijn plek zit.

4/1/2018

1 2 3 4 5 ... 14 volgende >>
(advertenties)
Print deze pagina uit Print deze pagina
Voeg Overgewichtinfo.nl toe aan je favorieten! Favorieten
(advertenties)